Nous recrutons pour l’un de nos clients, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, un(e) Responsable de l’Univers Frais (Libre-Service & Traditionnel) pour piloter l’ensemble des rayons frais du magasin, dans un objectif de performance, de qualité et de satisfaction client.

🎯 Vos missions

En véritable manager de l’univers frais, vous pilotez une équipe pluridisciplinaire et supervisez plusieurs rayons stratégiques : Boucherie, Marée, Fruits & Légumes, Crèmerie, Fromage, Charcuterie, BVP, etc.

Vos responsabilités :

• Garantir la bonne tenue de l’ensemble des rayons frais (présentation, propreté, balisage, approvisionnement)

• Suivre les indicateurs économiques : chiffre d’affaires, marges, casse, démarque, rotation des produits

• Manager les responsables de rayon et leurs équipes : animation, formation, accompagnement, montée en compétences

• Mettre en place des opérations commerciales et saisonnières pour dynamiser les ventes

• Être garant(e) de l’hygiène, de la sécurité alimentaire et de la traçabilité sur tous les rayons

• Participer aux décisions d’assortiment, de politique tarifaire et d’implantation produits

• Travailler en lien étroit avec la direction du magasin pour développer l’attractivité de l’univers frais

🧠 Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Manager de département frais, Chef de secteur ou Responsable de rayon confirmé(e) sur plusieurs périmètres

• Très bonne connaissance des produits frais LS et/ou traditionnels

• Leadership naturel, sens du commerce, capacité à fédérer des équipes

• Esprit analytique, goût du challenge et de la performance

• Rigueur, sens du service client et fort esprit d’initiative

💼 Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilité avec une grande autonomie

• Des équipes passionnées et impliquées

• Une enseigne en croissance avec des valeurs humaines

• Une rémunération attractive selon profil + primes + avantages